Braten und Niedergaren

Bio-Weidebeef Rindsbratwurst

Bratwurst aus reinem Galloway-Rindfleisch nach eigenem Rezept

CHF 9.00

  • verfügbar

Bio-Weidebeef Plätzli a la minute

Plätzli zum kurz anbraten und geniessen

CHF 18.00

CHF 45.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Burger (1 Paar)

Rindfleischburger ungewürzt ca. 150g je Stück

CHF 8.00

  • verfügbar

Bio-Weidebeef Ribeye-Steak

CHF 12.00

CHF 60.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Huftdeckel

Super lecker langsam gegart auf dem Grill oder im Ofen. Kann auch zu Steak's aufgeschnitten oder im Wasser als Tafelspitz zubereitet werden.

CHF 35.00

CHF 70.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Filet

CHF 14.70

CHF 98.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Entrecôte

CHF 16.00

CHF 80.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Roastbeef

Eines der leckersten und besten Stücke vom Rind ist und bleibt das Roastbeef. Ob nun direkt vom Grill in dünne Scheiben geschnitten oder am nächsten Morgen als Belag auf dem Brot. Dieses Stück Rind geht einfach immer.

CHF 80.00

CHF 80.00 / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Bio-Weidebeef Rump-Steak

CHF 14.00

CHF 70.00 / kg
  • verfügbar

Schmoren und Garen

Bio-Weidebeef Hackfleisch

CHF 10.00

CHF 25.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Geschnetzeltes

CHF 16.40

CHF 41.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Brust

Gibt schönes Beef-Brisket auf dem Grill oder im Ofen. Alternativ auch als Siedfleisch zu geniessen.

CHF 25.60

CHF 32.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Siedfleisch

CHF 26.40

CHF 33.00 / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Bio-Weidebeef Schulterbraten

Der klassische Rindsbraten zum Schmoren

CHF 28.00

CHF 35.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Saftplätzli

Plätzli zum Schmoren.

CHF 16.40

CHF 41.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Stotzenbraten

Feiner magerer Braten vom Stotzen zum Niedergaren.

CHF 32.80

CHF 41.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Rindsragout

CHF 12.40

CHF 31.00 / kg
  • verfügbar


Special Cut's

Bio-Weidebeef Flat-Iron-Steak

Wunderschön marmorierte Steak's vom oberen Teil der Schulter.

CHF 8.20

CHF 41.00 / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Bio-Weidebeef Flank-Steak

CHF 12.90

CHF 43.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Teres Major

CHF 12.60

CHF 42.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Bürgermeisterstück

CHF 34.40

CHF 43.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Spider-Steak

CHF 6.00

CHF 40.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Filetköpfli

CHF 12.30

CHF 41.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Hanging Tender

Feines Steak auch bekannt als Onglet

CHF 12.90

CHF 43.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Skirt-Steak

CHF 7.60

CHF 38.00 / kg
  • leider ausverkauft

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