Neu verkaufen wir unser Rindfleisch im 10 kg Mischpaket.  Die verschiedenen Fleischstücke werden gleichmässig auf die Mischpakete verteilt.

 Die Special Cuts und Burger können weiterhin auch einzeln bestellt werden. 

 

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. 

 

Der nächste Abholtermin für Frischfleisch ist der Freitag 19. Juli 2024 ab 13:30 Uhr.

 

Für einen individuellen Abholtermin rufen sie uns bitte an.

 

 

 

Bio-Weidebeef Mischpaket 10kg

vakuumiert

Ein Mischpaket enthält:

  • Edelstücke (Filet, Huft, Entrecôte)
  • Hohrücken (Ribeye Steak)
  • Plätzli à la Minute
  • Saftplätzli
  • Ragout
  • Hackfleisch
  • Geschnetzeltes
  • Burger
  • Braten
  • Siedfleisch 

Die Fleischstücke werden gleichmässig auf die Mischpakete aufgeteilt. Die Portionen sind in 300g Beutel vakuumiert. Dies entspricht ca. einer Portion für 2 Personen. Braten und Siedfleisch sind am Stück.

 

Das Mischpaket wird beim Verpacken gewogen und zum effektiven Gewicht verrechnet.

CHF 340.00

CHF 34.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Rindburger

tiefgefroren

Preis pro Paar

CHF 8.00

  • verfügbar

Special Cut's

Bio-Weidebeef Flat Iron

CHF 10.25

CHF 41.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Flank Steak

CHF 10.75

CHF 43.00 / kg
  • leider ausverkauft

Bio-Weidebeef Teres Major

CHF 21.00

CHF 42.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Bürgermeisterstück

CHF 34.40

CHF 43.00 / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Bio-Weidebeef Spider-Steak

CHF 6.00

CHF 40.00 / kg
  • verfügbar

Bio-Weidebeef Hanging Tender

Feines Steak auch bekannt als Onglet

CHF 12.90

CHF 43.00 / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Huftdeckel / Tafelspitz

Als Steak vom Grill oder klassisch als Tafelspitz

CHF 35.00

CHF 70.00 / kg
  • verfügbar