Wir sind Andrin und Nicole Hunkeler. Seit 2017 bewirtschaften wir unseren Landwirtschaftsbetrieb im Holderstock nach der Philosophie von Bio-Suisse. 

Die Rasse Galloway stammt ursprünglich aus Schottland. Sie sind klein und haben ein zotteliges Fell. Sie kommen mit allen Wetterbedingungen problemlos zurecht und können aus einfachem Weidegras ein qualitativ hervorragendes Fleisch produzieren.

Wir verzichten komplett auf Kraftfutter aus Getreide oder Soja. Genauso wie auf Kunstdünger oder jegliche Arten von Pestiziden. Für unsere Produkte garantieren wir beste Qualität und bei deren Herstellung den schonenden Umgang mit allen natürlichen Ressourcen.

Neben Mutterkühen mästen wir auf unserem Betrieb auch Freiland-Poulets. Ebenso bauen wir auf unseren Ackerflächen seltene Getreidearten und Speiselinsen an.

Im Film, welcher für die Gewerbeausstellung in Sins produziert wurde, finden Sie noch mehr Informationen und Bilder über uns.